浜松餃子

静岡県浜松市

餃子の消費量日本一の常連である静岡県浜松市

2020年の総務省の家計調査の結果によれば、静岡県浜松市が第一位になりました。

なぜ浜松市で餃子がたくさん食べられたかというと、浜松市周辺では、キャベツや豚肉の生産が盛んだったからだと言われています。

また浜松餃子の特徴として茹でたもやしが乗っているイメージがありますが、一般的な餃子に入っているニラが入っていない点も特徴的です。

茹でたもやしについては、浜松市内にある餃子店が円形状に並べた餃子の真ん中に空いたスペースを埋めたいと考えたのが始まりのようです。