イタリアン

新潟県全域

新潟県のご当地グルメ、イタリアン。

一言で言うとソース焼きそばにミートソースがかかっている料理です。

麺はパスタ麺ではなく太い中華麺を使用し、それをもやしを混ぜながらソース焼きそばのように炒めていきます。
最後にミートソースをかけて完成です。