とんぺい焼き

大阪府大阪市

大阪府大阪市で生まれた関西地域全域で親しまれているとんぺい焼き。

見た目はお好み焼きと似ていますが、鉄板で炒めたキャベツや豚のバラ肉を薄い焼き卵で包んでるのが特徴です。

またお好み焼きと違い小麦粉を使わないので、おかず感覚で食べられるのが魅力の1つです。